ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DU 14 JUIN 1861.
ANNIVERSAIRE DE LA FONDATION DE LA
SOCIÉTÉ.
Elections
La réunion a été ouverte par le
rapport suivant que
MM. les secrétaires ont lu au nom du Bureau.
Nice, 14 juin 1861.
Lorsqu'il y a un an, nous nous
sommes réunis dans la
pensée commune de fonder à Nice une Société d'Agriculture, d'Horticulture et d'Acclimatation, le but de cette
création fut, non seulement de féconder, en les rapprochant, les connaissances
pratiques ou théoriques que chacun de nous peut posséder dans les différentes
branches de la science agricole, mais surtout de contribuer
directement à la propagation des saines doctrines, en
excitant les agriculteurs à s'engager résolument dans les
voies nouvelles qui leur sont ouvertes.
Ce but élevé de notre association, Messieurs, est et
sera
toujours présent à notre pensée ; et le dernier bulletin
publié est un titre qui atteste à la fois votre constante
sollicitude et votre incessante activité.
Si, livrés presque exclusivement à nous-mêmes et aux
ressources bien limitées de l'association individuelle, nous avons pu organiser,
dans la première année de notre existence, une exposition et décerner des
récompenses, jugez, Messieurs, de ce qu'il sera donné de faire à notre Société
libéralement secondée par les subventions du Gouvernement, du Conseil Général et
du Conseil Municipal.
Si nous ne vous parlons pas, Messieurs, des sciences
agricoles et horticoles, de leur situation actuelle dans
le pays, de ce que peuvent faire craindre pour leurs
progrès le passé et le présent, et de ce que peut faire
espérer l'avenir, c'est qu'il manque à notre voix cette
autorité que donnent les connaissances nécessaires pour
traiter de pareils sujets.
Ce que nous voulons seulement vous demander, c'est
de jeter avec nous un regard rétrospectif sur notre première année d'existence.
En résumant ce tableau en deux points : Les progrès et
les travaux de la Société pendant l'exercice 1861 - 1862,
vous y trouverez avec nous, Messieurs, nous en sommes
certains, une source de satisfaction et d'espérance.
I.
EXPOSÉ DES PROGRÈS DE LA SOCIÉTÉ.
Le 14 juin 1860, constitution de
l'oeuvre par cinquante
fondateurs.
Le 18 juin, acceptation de la présidence par M. le Préfet des Alpes-Maritimes.
Le 20 juillet, affiliation à la Société Impériale Zoologique d'acclimatation de Paris.
Le 14 septembre, admission de la Société, comme corps
constitué, à la réception officielle de Leurs Majestés à
Nice.
Puis, les faveurs et les encouragements se succèdent.
Leurs Majestés l'Empereur et l'Impératrice des Français prennent la Société sous leur auguste patronage.
Son Altesse Impériale, Madame la Grande Duchesse
Hélène de Russie se déclare protectrice de l'oeuvre.
Le Prince Salm-Dyck et le Prince Stirbey prennent rang
parmi nos Sociétaires.
La Société Royale d'Horticulture de Londres nous ad
met au nombre de ses Sociétés correspondantes.
A l'occasion de notre exposition, l'Empereur accorde
une médaille d'or à l'exposant le plus méritant.
Les dames de Nice offrent, par souscription , une médaille d'or à l'exposant des plus belles fleurs.
Le Ministre de l'agriculture et des travaux publics al
loua à la Société une subvention de deux mille francs.
Le Conseil général du département vote une allocation
de six-cents francs. Le Conseil Municipal vote une allo
cation de cinq-cents francs.
Deux membres de la Société sont désignés par Son
Excellence le Ministre de l'Agriculture comme jurés au
concours régional de Marseille.
En ce moment, la Société compte plus de cent membres titulaires.
Nous devons mentionner des envois successifs, au nom
de Sa Majesté l'Empereur et de la Société Impériale d'acclimatation, de graines et de plantes sur lesquelles nous
regrettons de ne pouvoir concentrer nos études et nos
soins faute d'un jardin d'expérimentation.
Enfin, M. le Préfet, et comme Président de l'oeuvre, et
comme premier magistrat du département, ne laisse passer aucune occasion de témoigner le haut intérêt qu'il
porte à la Société, soit en la saisissant de travaux utiles,
soit en la patronnant auprès de l'Autorité supérieure.
II.
EXPOSÉ DES TRAVAUX DE LA SOCIÉTÉ.
Sommes-nous, Messieurs, restés
au-dessous de la tâche que nous imposaient de tels encouragements ? — Le
simple exposé de nos travaux vous permettra d'en juger.
Depuis le bulletin qui renferme les actes constitutifs de
l'association, le nom des fondateurs et des premiers sociétaires, deux autres bulletins ont été publiés ; le premier, contenant le résumé des travaux pendant les six
premiers mois de l'existence de la Société ; et le second,
le compte-rendu de l'exposition des 5, 6 et 7 avril 1861
En nous rappelant l'éclatant succès de ce concours
dans lequel nous avions fait, une part si large à l'agriculture du département qui, en raison de sa position, n'a pu
être en mesure d'y répondre ; ne devons-nous pas nous
féliciter de celte initiative et croire que cette exposition
excitera une émulation générale parmi nos agriculteurs
et nos horticulteurs ?
Parmi nos autres travaux, nous citerons :
Le concours ouvert dans les trois arrondissements du
département pour le traitement de la vigne par le soufrage ;
Le rapport de M. P. Bounin sur le gazonnement des
collines et des terrains en pente d'après le système de
M.d'Espérel, propriétaire de la bergerie-école de la Madeleine (Var) ;
Les tentatives faites par la Société et secondées par
M.le Préfet pour l'autorisation de la culture du tabac dans l'arrondissement de
Nice ;
Les mémoires de M. le comte de Pierlas sur l'acclimatation des plantes exotiques et sur la culture de l'oranger
dans le territoire de Nice.
La notice de M. Rossignol sur la culture des plantes
maraîchères et sur la nécessité d'introduire des espèces
meilleures et plus variées que celles trouvées générale
ment dans les jardins et sur les marchés de Nice.
Les notes de M. le chevalier du Bisson, sur la culture
du sainfoin dans sa propriété de Laval près Levens.
La demande à la municipalité d'établissement, dans la ville
de Nice, de marchés pour la vente des bestiaux et des denrées alimentaires ;
Le rapport de M. le chevalier Verany sur l'Ostréïculture ;
Les essais de Pisciculture tentés par plusieurs de nos
collègue sous la direction de M. Garron, qui a mis la Société en relation avec
l'établissement d'Huningue ;
Les demandes d'études de la conduite des eaux du Var
ou de la Vésubie pour l'irrigation de Nice et de ses environs ;
La mise à l'étude, sur la recommandation de M. le Préfet, du système de M. Gointran
du Bar, pour le traitement de la maladie de la vigne ;
Les demandes adressées à MM. les Sous-préfets de
Grasse et de Puget-Théniers pour le choix dans ces deux
arrondissements de délégués chargés d'étudier dans chaque commune les besoins de
l'agriculture et de nous les transmettre ;
Enfin, les relations déjà établies avec plusieurs Sociétés de France et de l'étranger, — relations auxquelles
nous nous proposons de donner la plus grande extension
possible.
Tel est, Messieurs, l'aperçu de nos progrès et de nos
travaux.
Avant de terminer, qu'il nous soit permis d'exprimer,
ici, au nom de tous, nos regrets de la perte de l'un de
nos collègues, M. Maurice Donaudy. M. Donaudy était
l'un des fondateurs de l'œuvre, y portait un vif intérêt
et prenait une part active à nos travaux.
Maintenant, Messieurs, qui peut dire ce que nous ré
serve l'avenir ?
Nous ne pouvons que l'entrevoir et prédire, ou plutôt
espérer, que nous verrons, dans un temps peu éloigné, la Société de Nice et des
Alpes-Maritimes reconnue comme établissement d'utilité publique :
Possédant un local où, selon le vœu formulé par un de
nos honorables collègues, M. le comte La Margaria, elle pourra offrir au public
une exhibition permanente de plantes, de fruits, de fleurs et de primeurs :
Fonctionnant comme comice agricole des arrondissements de Grasse et de Puget-Théniers, alternant des con
cours d'agriculture dans ces deux arrondissements, et
organisant à Nice des expositions agricoles et horticoles
de printemps et d'automne.
Enfin, et, surtout, nous espérons bientôt voir notre
société mise en possession par la ville et par l'Etat d'emplacements convenables pour entrer dans les voies pratiques.
Mise ainsi en mesure d'enseigner par ses professeurs
la théorie, et par ses jardiniers la pratique des bonnes
méthodes de culture des végétaux utiles et agréables,
puisse la Société de Nice prouver que la Société de Paris, lorsqu'elle l'a déclarée à l'unanimité son affiliée, a
eu raison de proclamer : « Que le climat privilégié de
« Nice en ferait certainement une des stations les plus
« précieuses pour les essais progressifs d'acclimatation des
« espèces nouvelles, végétales ou animales, originaires
« des climats moins tempérés. »
Et en ajoutant : « que la Société de Nice était destinée
« à aider la Société de Paris plus puissamment qu'aucune autre !»
_____
Composition du Bureau et du Conseil d'Administration
pour l'exercice 1861 - 1862.
Les 15 membres, qui doivent, aux
termes des Statuts modifiés, former le Conseil d'Administration, élus dans
l'Assemblée générale du 14. juin 1861 sont : MM.Am-stein,
Bonnaire, P. Bounin, Brun, Comte de Diesbach, Garron,
Genty, Malard, Comte Margaria, Paulian, Comte de Pier
las, L. Pilatte, Rouquier, St-Aignan, Edwin Stuart.
La même Assemblée générale a nommé, aux termes de l'art. 17
des Statuts, une commission de trois membres chargée :
1° D'examiner les comptes de l'exercice précédent; de
les approuver, s'il y a lieu, d'en donner décharge définitive.
2° De régler le budget de l'exercice qui s'ouvre et de
remettre ce travail au Conseil d'administration chargé de
le transmettre à l'autorité supérieure.
Dans la séance du Conseil d'administration tenue à la suite
de l'Assemblée générale électorale, le bureau a été ainsi composé :
Président : M.GAVINI DE CAMPILE, Préfet du département
des Alpes-Maritimes ;
Vice-Présidents : MM. P. BOUNIN, membre de la Cham
bre consultative d'agriculture ; GENTY, secrétaire général
du département des Alpes-Maritimes, Marquis ST-AIGNAN,
propriétaire.
Secrétaires : MM. B. Bonnaire, Malard et Rouquier.
Trésorier : M. P. Bounin.
_______
Division de la Société en trois sections, devant, elles-mêmes,
se subdiviser en commissions et sous-commissions corres-
pondant aux diverses branches de la science. (Art. 12 des
Statuts).
1° Section d'Agriculture.
M. P. Bounin, Président de la section.
M......... Secrétaire de la section.
2° Section d'Horticulture.
M. Edwin Stuart, Président de la section, F. R. H. S.
M. Kueuzer, Secrétaire de la section.
3° Section d'Acclimatation.
M. le Comte de Pierlas, président de la section.
M. Clichy, Secrétaire de la section.
Commission de Publication (art. 15 des Statuts)
MM. Am-stein, Brun, L. Pilatte.
PROTECTEURS DE L'OEUVRE.
S. M. l'Empereur des Français, NAPOLÉON III.
S. M. l'Impératrice EUGÉNIE.
S. A. I. la Grande-Duchesse HÉLÈNE de Russie.
MEMBRES HONORAIRES.
MM. Paulze d'Ivoy, ancien Préfet des Alpes-Maritimes,
Préfet du
Cher.
Gueirin Menneville, secrétaire du
conseil de la So-
ciété
Impériale d'Acclimatation de Paris.
C. Jolivot, ancien conseiller de
Préfecture des Al-
pes-Maritimes,
conseiller de Préfecture à Lyon
(Rhône).
MEMBRES TITULAIRES.
MM. Am-stein (Aimé), Directeur de la Santé, à Nice,
che-
valier de la
Légion d'honneur.
Aune, propriétaire.
Aynaud, Maire de Vallauris
(Alpes-Maritimes).
Avigdor (Chev. S.) de la maison
Avigdor, l'aîné et
fils,
banquiers.
Avigdor (comte Henry), rueTrudon, n°
4, à Paris.
Barrême (le Vicomte Hélion de)
propriétaire.
Bermond (Félix Antoine), propr.,
villa Bermond.
Bernardi, receveur principal à
Lantosque, (Alpes-
Maritimes) .
Besson (Joseph), jardinier
horticulteur.
Bonnaire, ancien député.
Borg. Vice-Consul, ancien chancelier
du Consulat
de France à
Nice.
Bounin (Paul), Consul de Portugal,
membre de la
Chambre
consultative d'Agriculture.
Boutau, adjoint au Maire de la ville
de Nice.
Bovis (H. R.), membre du Conseil
Municipal.
Burnett, propriétaire, villa Burnett.
Brès (Joseph), membre du Conseil
Municipal.
Brun (Auguste), ingénieur civil.
Castel-Vecchio (Comte de), receveur
général des
Finances à Nice.
Cauvin, notaire.
Cessole (Comte de), propriétaire,
membre du Con-
seil Général.
Chateauneuf (Marquis de),
propriétaire.
Chauvain (Auguste), membre du Conseil
Municipal.
Chauvet, Docteur-médecin.
Constantin (Marquis de), Consul de
Turquie,adjoint
au
Maire de la ville de Nice, Membre du Con-
seil
Général.
Colombo (A.), négociant, membre du
Conseil Mun..
Clichy (De Tours),
médecin-vétérinaire.
Dabadie, propriétaire, villa Dabadie.
Dayderi (Jean François), ancien
avoué.
Degreaux (Laurent), naturaliste.
Develett-Kildeff (le Prince L.),
propriétaire.
Diesbach (le Comte Ladislas de),
propriétaire, villa
Diesbach.
Donaudy (Sigismond), Docteur-médecin.
Du Bisson, propriétaire à Levens,
(Alpes-Maritimes).
Empereur (Edmond), avocat.
Evêque de Nice (Monseigneur
l'Evêque).
Famin, Directeur de la succursale de
la Banque de
France, a
Nice.
Ferreira (Alvès), Consul général du
Portugal en
France au
Havre, (Seine Inférieure).
Freeland (John), propriétaire.
Gaetti (Augustin), propriétaire,
Maire de la Com-
mune de
Peillon.
Gai, membre du Conseil Municipal.
Garin (Comte), propriétaire.
Garron, receveur principal des
Contributions indi-
rectes à
Nice.
Gavini de Campile, maître des
requêtes, Préfet des
Alpes-Maritimes.
Gastaud (Honoré), propriétaire, villa
Gastaud.
Gautier (Antoine), avocat.
Gautier (Paul) membre du Conseil
Municipal.
Genty, secrétaire génér. de la
Préfecture des Alpes-
Maritimes.
Gilly (Adrien), propriétaire.
Girard (Prosper), adjoint au Maire de
Nice.
Giraud (André, Ferdinand),
docteur-médecin.
Héraud (baron), propriétaire.
Kœnigswarter, banquier, député de la
Seine.
Kueuzer (D.), horticulteur, villa
Stuart.
Isnard (le baron), receveur
particulier des Finances
à Grasse
(Alpes-Maritimes).
Jaume (Isidore), villa Jaume.
Lacroix, banquier, Consul
d'Angleterre.
Lanciarès (Théodore), propriétaire.
Lubanski, Docteur-médecin.
Malard (G.), propriétaire.
Malaussena, Maire de la ville de
Nice.
Maurel, ancien représentant du peuple
à Vence,
(Alpes-Maritimes).
Mannati (Hyacinthe), propriétaire.
Mannati (Pierre), id.
Marchessaux (L.), direct. de la
Compagnie du gaz.
Margaria (Comte), propriétaire.
Martin-Joly, horticulteur.
Massingy (le Marquis de), propr.,
villa Massingy.
Melville-GrindIay (le Capitaine),
propriétaire.
Orestis (le Comte de), propriétaire,
villa de Orestis.
Palmero, propriétaire, villa Palmero.
Paulian (André), propriétaire, villa
Paulian.
Peillon (Lazare), ancien Consul,
villa Peillon.
Pierlas (Comte de), propriétaire,
villa de Pierlas.
Pihoret (A.), Sous-Préfet à Grasse
(Alpes-Maritimes).
Pilatte (L.), pasteur du Culte
réformé.
Pin (Elzéar), ancien représentant du
peuple, à sa
villa de
Saint-Etienne.
Pollan (Ferdinand), propriétaire.
Pollonnais (Désiré), membre du
Conseil Général.
Philip, inspecteur des Douanes à
Sospel, (Alpes-
Maritimes) .
Randon, architecte.
Rapetti, du Ministère d'Etat, à
Paris.
Ribero-Da-Sylva (le Chevalier),
ancien Consul.
Risso, membre du Conseil Municipal.
Romanille, entrepreneur de travaux
publics.
Rossignol, horticulteur.
Roubion (le Comte), propriétaire.
Rouquier (Théophile) avocat.
Sabatier, architecte.
Saint-Aignan (Marquis de),
propriétaire, villa Saint-
Aignan.
Sauvan (Maxime), membre du Conseil
général.
Sotumier, négociant.
Smith (le Colonel), C. B.
Stirbey (le Prince) ancien hospodar
de Valachie.
Stuart (Edwin), villa Stuart F. R. H.
S.
De la Suze (le Marquis), propriétaire
dans la Sarthe,
à Nice, villa
La Suze.
Thibaut, fabricant de cierges.
Tiranti, neveu (Victor),
propriétaire.
Tisserand, (l'abbé), à Nice,
institution Tisserand.
Tolstoy (La comtesse Elisabeth de)
gouvernante de
de S. A. I.
la princesse Eugénie de Leuchtem-
berg.
Tournois (Antoine) de Dijon (Côte-d'or.)
Vanoy (baron de), propriétaire.
Vigier (baron), propriétaire, villa
Vigier.
Villeneuve de Bargemont (le marquis),
propriétaire.
Viney, conservateur des eaux et
forêts, à Nice.
Uxhull (le baron d'), propriétaire,
villa d'Uxhull.
Zuyien de Nyevelt de Haar (le baron),
à sa villa de
Saint-Etienne.
MEMBRES CORRESPONDANTS.
MM. le docteur Frédéric Cazalis, rédacteur des chroni-
ques
agricoles de Montpellier (Hérault.)
Trotabas, enseigne de Vaisseau,
délégué de M.Coste
pour
l'ostréiculture dans la Méditerranée.
SOCIÉTÉS CORRESPONDANTES.
La Société Royale d'horticulture de Londres
(Angleterre.)
La Société d'Agriculture d'Alger.
La Société d'Agriculture du département des Ardennes.
La Société centrale d'Agriculture des Basses-Alpes.
La Société d'Agriculture et d'Horticulture de Vaucluse.
La Société d'Agriculture des départements de la Haute-
Garonne et de l'Ariège.
La Société Académique d'Agriculture, Belles-Lettres,
Sciences et. Arts de Poitiers (Vienne).
